Когда собирать мухоморы? Правила сбора и хранения

Если речь идет о заготовке средств домашней аптечки, к поиску нужно подходить серьезно. Когда собирать грибы мухоморы самостоятельно? Оптимальное время можно определить по состоянию почвенного покрова, погоде, растительности.

В РФ сезон сбора мухоморов начинается с июля, продолжается до конца сентября. На юге — до октября-ноября. Лучшие условия роста создаются после умеренных дождей, при температуре воздуха около +15…+20°C. Сбор грибов мухоморов сопряжен с наибольшей сохранностью ценного состава, структуры. Молодые плоды отличаются плотной шляпкой, упругой ножкой.

Места появления в лесу

Аманитовые предпочитают влажную, но не заболоченную местность. Образуют микоризу с деревьями, получая от них питание. Пантерный вид выбирает хвойные либо смешанные лесные зоны, где растет малыми группами.

Amanita — участники обмена веществ между почвой и растениями. Благодаря этому поддерживают естественный баланс, плодородие земли, что делает их важным звеном биоценоза.

Как правильно собирать мухоморы?

Следует брать не перезревшие экземпляры, с неповрежденной мякотью, которые содержат максимальное количество активных элементов. Стоит избегать локаций возле дорог, промзон, свалок — они накапливают тяжелые металлы, другие посторонние соединения.

Запреты в сборе мухоморов

В некоторых районах России запрещено собирать мухоморы на:

• охраняемых природных территориях;
• в заповедниках;
• национальных парках.

Такие ограничения связаны с охраной редких экосистем, сохранением грибных популяций. Нарушение правил способно привести к административной ответственности. Отдельные случаи предусматривают штраф за сбор мухоморов — его размер определяется региональными нормами, составляет 500-5000 рублей.

Подготовка и хранение

Дома урожай отсортировать, удалить поврежденные или старые плоды, качественные высушить с помощью дегидратора. Сухие стоит хранить в герметичных контейнерах, вдали от влаги, прямого солнечного света, так сохраняются все полезные компоненты, обеспечивающие стабильные физико-химические свойства.

Можно купить готовое сушеное сырье в интернет-магазине muhomor.pro — экологически чистые продукты для приготовления домашних масок, бальзамов, мазей и растворов наружного применения.